Isolution

10 - 03 - 2015

Εγκύκλιος για την Παροχή Πληροφοριών σχετικά με Παρουσία Ουσιών ή Προϊόντων που Προκαλούν Αλλεργίες ή Δυσανεξίες σε Μη Προσυσκευασμένα Τρόφιμα

what-are-the-14-allergensΑπό την 13η Δεκεμβρίου 2014 καθίσταται υποχρεωτική, σύμφωνα με το άρθρο 44 του Κανονισμού (ΕΕ) αριθμ. 1169/2011, η παροχή πληροφοριών σχετικά με τα αλλεργιογόνα για όλα τα τρόφιμα που προσφέρονται μη προυσκευασμένα για πώληση στον τελικό καταναλωτή ή σε μονάδες ομαδικής εστίασης ή για τρόφιμα που συσκευάζονται στον τόπο πώλησης, εφόσον το ζητήσει ο αγοραστής ή προσυσκευάζονται για άμεση πώληση.

Για περισσότερες πληροφορίες διαβάστε την Εγκύκλιο εδώ.