Το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) δημοσίευσε τον Ιούνιο του 2011 μελέτη με στόχο την καταγραφή της συνεισφοράς του λιανεμπορίου τροφίμων στην εθνική οικονομία, αλλά και την ανάλυση των βασικών μεγεθών και τάσεων του κλάδου. Το λιανεμπόριο τροφίμων αποτελείται από τα μη ειδικευμένα καταστήματα (σουπερμάρκετ, παντοπωλεία, περίπτερα), τα ειδικευμένα καταστήματα (κρεοπωλεία, οπωροπωλεία, κάβες, ιχθυοπωλεία κλπ) και τις λαϊκές αγορές.
30 - 05 - 2014
English 
Greek