Ακούμε συχνά για “κατάλληλα λιπάσματα για την ελιά” ή ακόμα και για “λιπάσματα της ελιάς”. Ποια είναι αυτά, άραγε; Υπάρχουν τέτοια;
Σε τέτοιες γενικές και αόριστες ερωτήσεις, η απάντηση είναι μία και σαφής: όχι, δεν υπάρχουν!
Προτού αιτιολογηθεί η απάντηση αυτή, να σημειωθεί πως το βασικό μέλημα του ελαιοκαλλιεργητή, ιδιαίτερα του βιοκαλλιεργητή ελιάς θα πρέπει να είναι η διατήρηση ενός γόνιμου εδάφους. Το έδαφος δεν αποτελεί απλά ένα υπόστρωμα πάνω στο οποίο στηρίζεται και αναπτύσσεται το φυτό ούτε μια “δεξαμενή” στην οποία ρίχνουμε τα απαραίτητα λιπάσματα ώστε να δώσουν παραγωγή οι ελιές μας….
English 
Greek